【原產地】

浙江省湖州市安吉縣，國家地理標志產品

【成分含量】

安吉白茶富含人體所需18種氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高于普通綠茶3-4倍，多酚類少與其他的綠茶。

【茶葉特征】

安吉白茶滋味鮮爽，無苦澀味安吉白茶外形形似鳳羽，色澤翠綠間黃，光亮油潤，香氣清鮮持久，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底芽葉細嫩成朵，葉白脈翠。

【宜栽地區】

在光照充足、氣候溫和、雨量充沛、四季分明的地區適宜農作物的生長。安吉縣白茶種植面積已達17萬畝，總產量1860噸。